miercuri, 21 martie 2012

Crochete din crap

Ingrediente

1 ceașcă de crap fiert
3 cesti piure de cartofi
1 ou, bătut
2 linguri untură
o nucă de unt
praf de usturoi
sare şi piper
Boia de ardei

Se amestecă crapul, cartofii, grăsimea, untul, sare, piper și boia de ardei, se adaugă ou bătut, apoi se prăjeşte în tigaia cu grăsime fierbinte, până la un maro auriu.

Niciun comentariu: