Am spălat și crestat peștele, l-am uns cu ulei, l-am sărat și l-am condimentat.
Am trecut un morcov mare prin răzătoare, obținând felii subțiri.
La fel am făcut și cu 2 cartofi......
Am adăugat și o mână de ciuperci - am avut trâmbița piticului, apoi ulei, sare, condimente.
Le -am așezat pe toate în tavă, am turnat și vin alb, am acoperit vasul cu o folie și am pus totul în cuptorul încins.
Se poate adăuga piper, cimbru, usturoi etc.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu