vineri, 4 iunie 2010

Peste pane la cuptor

Ingrediente:
1 kg macrou, 50 g lamâie, 2 ouă, 10 g făină, 50 ml ulei, sare şi piper.
Total – 2.147 calorii.
Mod de preparare:
Peştele se presară cu sare şi piper, cu zeamă de lămâie şi se lasă la rece o oră. Se scoate, se trece prin făină şi ou bine bătut, se aşează într-o tavă unsă cu ulei şi se dă în cuptorul foarte bine încins. Se serveşte cu rondele de lămâie.

Niciun comentariu: