duminică, 6 iunie 2010

Pește proaspăt la cuptor cu garnitura de legume


Curățăm peștele, îl spălăm, îl ungem cu ulei, punem sare  și condimentele preferate și îl dăm la cuptor, acoperit, ca să se pătrundă. Il stropim cu vin și când e bine pătruns îl scoatem.


Punem în tavă garnitură de legume, deja fierte - morcovi, porumb congelat sau din conservă, ciuperci etc.

Deasupra punem felii de gogoșari, stropim cu vin și ulei, punem sare și praf de usturoi și mai dăm la cuptor pentru 10 minute.

Niciun comentariu: