sâmbătă, 4 februarie 2012

Tarte din cod

Ingrediente

1 cod
1 / 2 cana pesmet
1 / 2 ceasca de lapte
1 / 2 ceşti piure de cartofi
2 linguri unt topit
piper alb
1 / 4 cana ulei vegetal
2 linguri patrunjel proaspat tocat

Amestecă pesmetul şi laptele intr-un bol mic si lasa-l deoparte. Peștele se fierbe. Când peştele este rece se zdrobește carnea într-un castron mare. Adăugaţi amestecul de miez de pâine, cartofii, unt, piper alb si sos de ardei iute. Se amestecă bine și se fac niște chiftele mari. Se prăjesc pana acestea devin aurii pe ambele părţi, aproximativ 2 minute. Servește-le calde, cu pătrunjel deasupra.

Niciun comentariu: