duminică, 15 iulie 2012

hering prajit

- avem nevoie de hering proaspat sau congelat
Heringii se curata și se spala, apoi se lasa sa se scurga de apa, se presara cu sare, piper, zeama de lamaie si se rec, pe ambele parti, prin malai și faina.
Se incinge uleiul si se prajesc bine pe ambele parti.


Se servesc cu cartofi fierti, cu putin unt topit , patrunjel si felii de lamaie, sau cu mamaliguța și us t uroi ..

Niciun comentariu:

Paid2YouTube.com